Costolette d’Agnello Impanate

คอสโตเลตเต้ ดานเยลโล่ อิมพานาเต้ หรือซี่โครงแกะชุบเกล็ดขนมปังทอด เป็นอาหารที่ได้รับความนิยมในอาหารอิตาเลียน เป็นที่ชื่นชอบจากเนื้อที่นุ่มและเปลือกนอกที่กรอบ

ในการเตรียมอาหารจานนี้ ซี่โครงแกะจะถูกปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องเทศอื่นๆ จากนั้นชุบด้วยส่วนผสมของเกล็ดขนมปัง ชีสพาร์เมซานเรจจาโน่ขูด และสมุนไพรสด

จากนั้นนำซี่โครงไปทอดในน้ำมันร้อนจนเป็นสีน้ำตาลทองและกรอบ


ผลลัพธ์ที่ได้คือการผสมผสานของรสชาติและเนื้อสัมผัสที่น่าลิ้มลอง ซี่โครงแกะมีความนุ่มฉ่ำและรสชาติเข้มข้น พร้อมชั้นนอกที่กรอบน่าพึงพอใจ ส่วนผสมของเกล็ดขนมปังยังช่วยเพิ่มรสชาติตามธรรมชาติของเนื้อแกะ สร้างสรรค์เป็นจานอาหารที่ทั้งอร่อยและน่าพึงพอใจ

**คอสโตเลตเต้ ดานเยลโล่ อิมพานาเต้** เป็นอาหารมื้อหนักที่อิ่มอร่อย ซึ่งจะต้องถูกใจผู้ที่ชื่นชอบเนื้อสัตว์อย่างแน่นอน

ที่เวีย เอมีเลีย เราภูมิใจในการคัดสรรวัตถุดิบคุณภาพสูงสุดสำหรับคอสโตเลตเต้ ดานเยลโล่ อิมพานาเต้ของเรา ซี่โครงแกะของเรามาจากฟาร์มที่มีชื่อเสียงและปรุงสดใหม่ทุกวันเพื่อรับประกันรสชาติและความนุ่มสูงสุด

👉 เสิร์ฟพร้อมมันฝรั่งอบและสลัดผักสวน จานนี้คือความสมดุลที่สมบูรณ์แบบของรสชาติและเนื้อสัมผัส เพื่อเพิ่มรสชาติให้ดียิ่งขึ้น เราขอแนะนำให้จับคู่กับไวน์แดงรสเข้มข้นจากรายการไวน์อันหลากหลายของเรา