Sformatino al Parmigiano Reggiano

290

บาท

Vegetarian

ส่วนผสม :

ฟลานพาร์เมซาโน่ เรจจาโน่แสนอร่อย พร้อมฟองดูชีสบ่มพิเศษ 24 เดือน ชิปส์ชีสบ่ม 30 เดือน และน้ำส้มบัลซามิโกเก่า

รายละเอียดเพิ่มเติมเกี่ยวกับจาน :

### **เฉลิมฉลองชีสอิตาเลียนอันเป็นตำนาน**

เมื่อนึกถึงอิตาลี ภาพที่ผุดขึ้นมาในความคิดคือไร่องุ่นอันกว้างใหญ่ สถานที่สำคัญทางประวัติศาสตร์ และจานอาหารรสเลิศ แต่ในบรรดาสมบัติล้ำค่าทางอาหารของอิตาลี **พาร์เมซาโน่ เรจจาโน่** โดดเด่นทั้งในแง่รสชาติและประวัติศาสตร์

**ชีสที่ไม่เหมือนใคร**

พาร์เมซาโน่ เรจจาโน่ไม่ใช่แค่ชีสธรรมดา ได้รับการขนานนามว่าเป็น ‘ราชาแห่งชีส’ ความมหัศจรรย์ทางผลิตภัณฑ์นมนี้ถูกผลิตมาแล้วอย่างน้อยเก้าศตวรรษในแคว้นปาร์มา เรจโจ เอมีเลีย โมเดนา และบางส่วนของโบโลญญาและมันโตวา ผลิตด้วยวิธีดั้งเดิมและบ่มจนได้ที่ สะท้อนให้เห็นถึงความทุ่มเทของอิตาลีในด้านคุณภาพและประเพณี

**ขอแนะนำ: สฟอร์มาติโน่ อัล พาร์เมซาโน่ เรจจาโน่**

ที่เวีย เอมีเลีย เราได้สร้างสรรค์จานอาหารที่ยกย่องชีสอันเป็นตำนานนี้ – สฟอร์มาติโน่ อัล พาร์เมซาโน่ เรจจาโน่ จินตนาการถึงฟลานแสนอบอุ่น นุ่มนวล และเข้มข้น ที่ทำจากพาร์เมซาโน่ เรจจาโน่ แต่นี่ไม่ใช่แค่เรื่องของความครีมมี่ของชีสเท่านั้น

เราได้เพิ่มฟองดูที่ทำจากชีสบ่ม 24 เดือน และเพื่อความกรุบกรอบที่น่าลิ้มลอง มีชิปส์ที่ทำจากพาร์เมซาโน่ เรจจาโน่ และการตกแต่งสุดท้าย? ราดด้วยน้ำส้มบัลซามิโกเก่า เพิ่มความหวานอมเปรี้ยวที่ตัดกันและเสริมความเข้มข้นครีมมี่

**เหตุผลที่คุณควรลอง**

จานนี้ไม่ใช่แค่อาหารธรรมดา แต่เป็นการเดินทาง ทุกคำบอกเล่าเรื่องราวของประเพณีอิตาเลียนอันยาวนาน ศิลปะการทำชีส และความหลงใหลในการรักษาความดั้งเดิม เป็นการเต้นรำของเนื้อสัมผัสและรสชาติ – จากฟองดูครีมมี่ไปจนถึงชิปส์กรอบ ทั้งหมดรวมกันด้วยรสชาติอันเป็นตำนานของพาร์เมซาโน่ เรจจาโน่

ดังนั้น หากคุณกำลังมองหาประสบการณ์ส่วนหนึ่งของประวัติศาสตร์อาหารอิตาเลียน และต้องการลิ้มรสจานอาหารที่ถูกปรุงด้วยความใส่ใจ ความหลงใหล และประเพณี ไม่ต้องมองหาที่อื่นไกล สฟอร์มาติโน่ อัล พาร์เมซาโน่ เรจจาโน่ พร้อมที่จะพาลิ้มรสของคุณไปสู่การเดินทางที่น่าจดจำ

อิตาลีได้มอบความอร่อยมากมายให้กับโลก แต่มีไม่กี่อย่างที่จะอ้างมรดกและความนิยมสากลได้เท่ากับพาร์เมซาโน่ เรจจาโน่ ที่เวีย เอมีเลีย **เรารู้สึกภูมิใจ**ที่ได้เฉลิมฉลองมรดกนี้ ผ่านจานอาหารอันแสนอร่อยทีละจาน